Bubur Singkawang

Kamu berencana nongkrong di mana nih weekend ini? Kalau kamu mulai bosan dengan makanan-makanan mainstream di kafe-kafe Jakarta, gak ada salahnya kamu coba yang satu ini.

Cimplung

Jangan terkecoh dengan tampilannya yang biasa-biasa aja. Makanan ini namanya cimplung, makanan tradisional khas Sunda yang siap menggoyang lidah kamu. Bentuknya mungkin kurang menarik, tapi cobalah untuk menggigitnya dan rasa gurih serta tekstur yang kenyal akan langsung memanjakan lidah kamu.

Tutut – Escargot a la Sunda

Pernah mencoba makanan yang bernama Escargot? Makanan yang berasal dari Perancis ini terbuat dari siput atau bekicot berukuran besar, biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu bawang putih, kaldu ayam atau wine, dan disajikan sebagai hidangan pembuka. Kedengarannya lezat ya. Tapi tahukah kamu kalau di Jawa Barat ada juga masakan serupa yang tidak kalah enaknya? Ya, itulah Tutut!…

Kerang Rebus a la Sibolga

Cuma kerang rebus? Ya! Tapi jangan remehkan kuliner yang satu ini. Di Sibolga, kota pelabuhan di Sumatra Utara, kerang dara biasa ini diolah menjadi makanan yang sangat lezat. Mungkin biasanya kita hanya pernah melihat kerang dara berukuran sekitar 3-4 cm saja di Jakarta. Tapi di sini, kerang dara berukuran besar-besar, sekitar 5-7 cm! Dan sama…

Ebi Ramen

Kabar gembira buat kamu pencinta ramen. Kalau kamu bosan dengan rasa ramen yang gitu-gitu aja, yang satu ini wajib kamu coba: Ebi Shoyu Ramen. Ramen dengan kuah kaldu udang. Rasa gurih udangnya menggoda banget di lidah.